Благородные виноградные вина имеют более изысканный вкус, если их
запивать минеральной водой. Однако и здесь существуют определенные правила
сочетаемости.
К высококачественному сладкому вину с высоким содержанием сахара подходит
минеральная вода с большим количеством углекислого газа, сообщают специалисты
ярмарки ProWein в Дюссельдорфе. Углекислый газ оживляет вкус вина. Вода со
средним содержанием углекислого газа лучше всего подойдет к сухим белым винам.
Кислота Рислинга и Шардоне кажется более игристой
... Читать дальше »
Чернослив весьма эффективно
помогает бороться с кариесом и гингивитом. К такому выводу пришел руководитель
кафедры фармацевтики Национального автономного университета Мексики Хосе Фаусто
Риверо.
Ученый обнаружил, что
чернослив замедляет рост и даже губительно действует на бактерии, вызывающие
заболевания полости рта, с которыми в той или иной степени в течение жизни
приходилось сталкиваться большинству людей. По сообщению портала med2.ru,
мексиканский фармацевт сумел выделить химический компонент, который и придает
черносливу антибактериальные свойства. Полученный в лаборатории опытный образец
продемонстрировал свою эффектив
... Читать дальше »
