Чернослив весьма эффективно
помогает бороться с кариесом и гингивитом. К такому выводу пришел руководитель
кафедры фармацевтики Национального автономного университета Мексики Хосе Фаусто
Риверо.
Ученый обнаружил, что
чернослив замедляет рост и даже губительно действует на бактерии, вызывающие
заболевания полости рта, с которыми в той или иной степени в течение жизни
приходилось сталкиваться большинству людей. По сообщению портала med2.ru,
мексиканский фармацевт сумел выделить химический компонент, который и придает
черносливу антибактериальные свойства. Полученный в лаборатории опытный образец
продемонстрировал свою эффектив
... Читать дальше »
Вся
вторая половина лета и начало сентября проходят под знаком арбузов и
дынь - в июле они появляются, в августе ими уже наслаждаются вовсю.
Арбуз и дыня являются не просто лакомствами, а самыми настоящими
лекарственными растениями, в чем-то даже похожими по эффекту на
организм.
Полезные свойства арбуза
1. Поддерживает здоровье плода и иммунитет Витаминов
в арбузе сравнительно немного, за исключением одного - фолиевой кислоты
(витамин В9). Она принимает участие в кроветворении, препятствует
жировой инфильтрации печени, поддерживает иммунную систему, способствуя
нормальному образованию и функционированию белых кровяных телец -
лейкоцитов, а также играет важную роль в беременности - регулирует
формирование нервных клеток эмбриона,
... Читать дальше »
Недавно
авторитетный медицинский журнал "Ланцет" опубликовал исследования
европейских ученых о том, какие вещества реально помогают "собрать
мозги в кучу".
Нашему мозгу необходимо железо. Пополнить его запасы в организме
помогут спелый гранат, зеленые яблоки или пара кусочков черного хлеба
(особенно богат железом - бородинский).
Помогут вам и морковь, ананас, авокадо.
Зубрите лекции? Перекусите морковным салатиком, заправленным
растительным - лучше оливковым - маслом (каротин из морковки лучше
усваивается с растительными жирами) или фруктовым салатом из
консервированного ананаса, заправленного йогуртом.
Ученые из Шотландии доказали, что некоторые продукты способны утолять жажду лучше, чем вода или напитки. В первую очередь речь идет о вкусной летней ягоде.
Специалисты провели исследование и доказали, что лучше всего утоляет жажду арбуз.
Эта ягода на 92% состоит из воды. Также в арбузе содержатся лютеин,
зеаксантин и соли, которые помогают быстрее утолить жажду. Подобными свойствами обладает папайя.
Также прекрасно утоляют жажду огурцы и сельдерей.
Огурец
состоит из воды на 96%, также в его состав входят минералы, которые
помогают утолить жажду в 2 раза лучше, чем вода. А в сельдерее
дополнительно содержатся натрий, калий, кальций, фосфор, железо и цинк.
Обедая
или ужиная с мужчиной, женщина выбирает блюда с меньшим количеством
калорий, обнаружили специалисты Университета МакМастер.
По
мнению психолога Мередит Янг, вкусовые предпочтения в еде зависят от
пола участников компании. Наблюдая за студентами в кафетериях трёх
крупных университетов с большим выбором блюд, диетологи установили, что
девушки, которые обедали в мужской компании, заказывали менее
калорийные продукты, нежели когда они находились за столом только со
своими подругами. Более того, когда девушки обедали в смешанной
компании, их выбор в еде тоже отличался нижними отметками по
калорийности. При этом в исключительно женских компаниях питание было
значительно выше по содержанию калорий.
Как говорит доктор Янг,
потребление пищи – это социальная деятельность. Зная, что в компании
будут присутствов
... Читать дальше »
Вместо
того чтобы покупать дорогостоящие косметические средства для укрепления
волос, попробуйте скорректировать своё питание, чтобы волосы получали
необходимые им вещества.
Среди полезных для волос продуктов
особенно важны лосось и другие виды рыб, богатые омега-3 жирными
кислотами, которые укрепляют кожу головы. Зелень и зеленые овощи
содержат вещества, действующие как кондиционер для пышности волос.
Орехи богаты цинком, что предотвращает выпадение волос. Молочные
продукты богаты кальцием, который необходим как для костей, так и для
волос. Нежирное мясо и птица содержат протеины, без которых волосы не
будут блестеть.
Многочисленные исследования доказали пользу красного вина для здоровья.
Однако
не следует забывать о том, что сам виноград значительно полезнее вина.
Низкосортное виноградное вино часто содержит консерванты и красители,
поэтому лучше совсем отказаться от вина в пользу красного винограда,
если нет возможности покупать дорогие марочные вина. Особенно это важно
для тех, кому по состоянию здоровья (высокое давление, аритмия и
болезни печени) не рекомендуется употреблять алкоголь.
Полезное может привести к различным
расстройствам пищеварительной системы, если человек страдает
непереносимостью фруктозы. В таких случаях фруктоза не перерабатывается
до конца и, попав в кишечник, вызывает серьезные недомогания. Это
повышает риск возникновения депрессий.
Врачи объясняют это тем, что при
непереносимости фруктозы может возникнуть дефицит аминокислоты
триптофана – предшественника серотонина, так как триптофан попадает в
организм только из пищи и не вырабатывается организмом. Это и может
привести к депрессивным настроениям.
Журнал Forbes опубликовал список самых полезных для здоровья человека
продуктов вне зависимости от страны происхождения, кулинарной традиции
или лечебной диеты.
Самыми полезными были названы ягоды, орехи
и бобовые, которые способствуют увеличению продолжительности жизни. В
список вошел и гранатовый сок, понижающий давление и борющийся с
раковыми клетками. Кроме того, он назван «природной виагрой».
Жизненно
важными для организма также названы мясо скота, взращенного на зеленых
пастбищах, свежее молоко и яйца, а также отловленный в океане, а не
выращенный фермерами лосось. Специалисты также отмечают высокую пользу
овощей, особенно капусты, все зависимости от их происхождения. А самым
полезным из фруктов называют яблоко. С
... Читать дальше »
В разделе "Записки реально Одесской Мамы" Вы всегда сможете ознакомиться с самыми новыми и подробными рецептами, заметками на кулинарную и около того тематику. Вам это будет и интересно, и полезно, а Вашим домачадцам это еще будет и бесспорно вкусно!
Обращаем Ваше внимание, что материалы данного раздела доступны только зарегистрированным пользователям!
Полезные свойства арбуза
Недавно
авторитетный медицинский журнал "Ланцет" опубликовал исследования
европейских ученых о том, какие вещества реально помогают "собрать
мозги в кучу".
