Многие
диетологи советуют употреблять орехи
между основными употреблениями пищи. Орехи
не только снизят аппетит, но и помогут
организму справиться со стрессовыми ситуациями. В орехах содержится магнезия, которая имеет свойства успокаивающего
воздействия на мозг и нервную систему человека. Тем самым употребление 100
грамм грецких орехов или фундука, и кешью, можно значительно уменьшить состояние возбуждения.
Ученые Калифорнийского университета отмечают тот факт, что человек при
употреблении орехов в стрессовой
ситуации расслабляется и становится способным рассуждать. А вот недостаток
магния в организме, наоборот, приводит к повышенной раздражительности,
забывчивости, а также частым головокружениям.
Также магнезия может поступать в организм с фасолью, йогуртом, ореховым маслом
и так далее.
Выпив после тренировки два стакана
молока, можно сбросить лишние килограммы и более эффективно увеличить мышцы,
уверены ученые из университета МакМастера (Канада).
В эксперименте приняли участие мужчины в возрасте от 18 до 30 лет. Все они
регулярно занимались пауэрлифтингом. Треть мужчин после тренировки выпивали по
2 стакана сладкой газировки, треть - специальный соевый напиток и треть -
обезжиренное молоко. Через 12 недель выяснилось, что пившие молоко потеряли
примерно по 1 кг жира, любители газировки - около 400 г жира, а предпочитавшие
соевый напиток мужчины сохранили свой вес.
Кроме того, в группе, где пили молоко, был отмечен самый большой прирост
мышечной массы - на 40% больше, чем от соевого коктейля, и на 63% больше чем,
от газировки. По мнению авторов исследования, молоко - уникальный напиток для
спортсменов и людей, ведущих активный образ жизни. "Кроме давно известных
плюсов молока, например, большого содержания кальция и витаминов, теперь
открылись новые достоинства - помощь в сжигании жира и увеличении мышц", -
говорит руководитель исследования Стюарт Филипс. Подчеркнем, что точный
механизм влияние молока на жир и мышцы ученым пока не ясен; в ближайшее время
на эту тему может начаться крупное исследование.
Отчет об исследовании был опубликован в журнале American Journal of Clinical
Nutrition.
Выпив п
